Sabato 29 novembre 2025, la Camera di Commercio Italiana in Australia (Victoria e Tasmania), in collaborazione con il Consolato Generale d\u2019Italia e l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Melbourne, ha ospitato la Italian Business Awards Gala, evento di chiusura della X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<\/p>\n
Il Gala rappresenta uno degli appuntamenti annuali pi\u00f9 significativi per la comunit\u00e0 imprenditoriale italo-australiana. Svoltasi presso il Grand Hyatt Hotel, ha riunito oltre 500 ospiti, tra imprenditori, rappresentanti istituzionali e figure di rilievo dei settori economici e culturali.<\/p>\n
La serata si \u00e8 aperta con un aperitivo italiano, seguito da una cena di gala che ha celebrato sapori, creativit\u00e0 e diversit\u00e0 regionale della cucina italiana. Ogni portata ha valorizzato la ricchezza del patrimonio gastronomico del Paese, offrendo un percorso culinario dal Nord al Sud che ha unito tradizione e interpretazioni contemporanee.<\/p>\n
La cerimonia di premiazione ha visto gli interventi di relatori d\u2019eccezione, tra cui il Charg\u00e9 d\u2019Affaires Roberto Rizzo, il Ministro delle Finanze e Ministro per la Crescita Economica e l\u2019Occupazione Danny Pearson, l’Onorevole Nicola Car\u00e8 e la Console Generale d\u2019Italia a Melbourne, Chiara Mauri, che ha sottolineato la storica collaborazione tra Italia e Australia e l\u2019importanza della promozione dell\u2019eccellenza italiana nella regione.<\/p>\n
Gli Italian Business Awards hanno riconosciuto risultati di eccellenza in diversi settori, valorizzando l\u2019impegno, la professionalit\u00e0 e il contributo di tutti i candidati e premiati, oltre a mettere in evidenza visione, diversit\u00e0 e innovazione della comunit\u00e0 imprenditoriale italiana e italo-australiana di Melbourne.<\/p>\n
Il Gala ha fatto parte di un ampio calendario di iniziative proposte per la edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, organizzata dall\u2019Istituto Italiano di Cultura e dal Consolato Generale d\u2019Italia a Melbourne, in collaborazione con CO.AS.IT Melbourne, Com.It.Es. Victoria e Tasmania e la Camera di Commercio e Industria Italiana in Australia \u2013 Victoria e Tasmania.<\/p>\n
L\u2019edizione di quest\u2019anno si era aperta il 4 settembre con la presentazione del libro La Pizza. Una storia straordinaria di Luciano Pignataro presso 48H Pizza e Gnocchi Bar, a cui aveva fatto seguito, l\u20198 settembre, la serata inaugurale della Melbourne Italian Festa & Expo, arricchita da una cena curata dallo chef Guy Grossi.<\/p>\n
Successivamente si sono svolte la mostra The Tales of the Roots e la Dish Italy Up Chef Competition, entrambe presentate nell\u2019ambito della Melbourne Italian Festa & Expo 2025 presso il Royal Exhibition Building di Carlton il 18 e 19 ottobre. La Festa ha ospitato oltre 200 espositori e accolto pi\u00f9 di 130.000 visitatori, confermandosi come uno degli eventi culturali e comunitari pi\u00f9 rilevanti dell\u2019anno.<\/p>\n
La serie di appuntamenti \u00e8 proseguita il 18 novembre presso il Co.As.It con la conferenza Walk a Mile in the Shoes of a Pompeian, tenuta dalla prof.ssa Tamara Lewitt dell\u2019Universit\u00e0 di Melbourne e dedicata alla vita quotidiana e alla cultura alimentare dell\u2019antica Pompei.<\/p>\n
Durante l\u2019ultima settimana di celebrazioni, sedici ristoranti, pizzerie e gelaterie certificate con il marchio \u201cOspitalit\u00e0 Italiana\u201d hanno partecipato all\u2019iniziativa \u201cIl piatto \u00e8 servito\u201d, creando piatti originali ispirati a tradizione, sostenibilit\u00e0 e creativit\u00e0.<\/p>\n
In conclusione, l\u2019edizione 2025 della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si \u00e8 distinta per l\u2019ampiezza delle iniziative e la durata estesa, articolandosi in un programma distribuito su tre mesi. Ancora una volta, la rassegna ha messo in evidenza la vitalit\u00e0 del tessuto culturale e imprenditoriale italiano a Melbourne e la forte sinergia tra istituzioni e partner locali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sabato 29 novembre 2025, la Camera di Commercio Italiana in Australia (Victoria e Tasmania), in collaborazione con il Consolato Generale d\u2019Italia e l\u2019Istituto Italiano di Cultura di Melbourne, ha ospitato la Italian Business Awards Gala, evento di chiusura della X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Il Gala rappresenta uno degli appuntamenti annuali […]","protected":false},"author":5,"featured_media":4838,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4825","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4825"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4843,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4825\/revisions\/4843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4825"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consmelbourne.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4825"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}